Categoria : Recetas de Cocina Sana
Ingredientes
- Medio kg de espárragos en conserva
- 2 pechugas de pollo deshuesadas
- 6 cucharadas de tomate frito
- sal.
Preparación
Corta el pollo en filetes finos y sazonalos ligeramente con sal. Pon los espárragos escurridos en una fuente de horno, coloca encima los filetes de pollo y cuecelo a horno medio durante 15 minutos.
Cubrelo con el tomate y cuecelo a horno medio durante 15 minutos. Cubrelo con el tomate y cuecelo 5 minutos mas.
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