Si has comprado los tomates demasiado verdes y te gustaría que madurasen cuanto antes. Envuelve tomate por tomate en papel de periódico y guardalos en un sitio fresco durante dos dias. Maduraran enseguida. Los tomates ya son algo ácidos, para que te resulten deliciosos no les añadas vinagre, solo aceite, sal, y pimienta. |
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